Berrak Zeytinyağı Çıkışında Maksimum Verim
Değişken hız ayarına sahip, iki fazlı Anta Dekantör Serisi, yüksek kapasitesi sayesinde berrak zeytinyağı çıkışı elde etmek için geliştirildi.
Patentli Konveyör Tasarımı
Uzun süren testler ve deneylerin sonucunda geliştirilen patentli konveyör tasarımı ile zeytin posasının daha fazla yol kat etmesi sağlanarak, ayrışma miktarı arttırılır ve verim artar.
Patentli Dinamik Yağ Çıkışları
Dekantör çalışırken bile kullanılabilen dinamik yağ çıkışı ayarıyla, işlem esnasında kullanıcıya yağı istedikleri berraklıkta alma olanağı sunulur.
Su Kullanmadan
Uzun yıllar süren AR-GE çalışmaları sonucu geliştirilen patentli sistemlere sahip Anta Dekantör Serisi, zeytin tipi ve hasat dönemi gözetmeksizin yüksek performans ve kullanım kolaylığı sunar.
Yenilikçi tasarımı sayesinde, dekantöre su eklemeye gerek kalmadığı gibi, dekantör çıkışında yer alan ve yağın kalitesini düşüren bir seperatöre de ihtiyaç duymaz.
Hatta, olgun hasat Gemlik tipi zeytinde bile su kullanılmadan yüksek verim elde edilebilir.
Ayrışma sırasında, zeytinyağının pirinaya geçme oranını minimize eder, yüksek verimli ve berrak yapıda zeytinyağı çıkışı sağlar.
Hamurun kat edeceği yol uzatılarak rasyo, aroma ve polifenol bakımından yüksek değerler elde edilmesini mümkün kılar.
Değişken hız ayarına sahip, iki fazlı Anta Dekantör Serisi’nde, işlenen zeytin tipine veya elde edilmek istenen zeytinyağına göre farklı konveyör tasarımları mevcuttur.
Avantajları ve Faydaları
Su eklenmeden ayrıştırma imkanı
-Yüksek kapasite ile berrak zeytinyağı çıkışı
-Kolay kullanım & yüksek performans
-Kolay temizlenebilir tasarım
-Olgun Gemlik tipi zeytinde fark yaratan sonuçlar
-Mevcut tesislere kolay adaptasyon
Teknik Özellikler
Sık Sorulan Sorular
Sıkça Sorulan Sorular - SSS:
Dekantör nedir ve zeytinyağı üretimindeki rolü nedir? Dekantör, zeytin hamurunu yüksek devirli santrifüj kuvvetiyle işleyerek zeytinyağı ile katı ve sıvı atıkları birbirinden ayıran bir ünitedir. ANTA serisi dekantörler, bu ayrıştırma işlemini hassas ve sürekli bir şekilde gerçekleştirerek yağ kalitesini artırır ve üretim sürecine verim kazandırır.
ANTA serisi hangi sistemle çalışır? ANTA serisi yalnızca
iki fazlı sistemile çalışmak üzere tasarlanmıştır. Bu sistemde zeytinyağı ve katı/sulu atık aynı anda ayrılır, faz sayısı azaltıldığı için daha az su tüketilir ve atık su oluşumu minimize edilir. Bu da çevre dostu bir üretim sağlar.
ANTA dekantörlerin kapasitesi nedir? ANTA serisi, saatte
maksimum 3700 kg işleme kapasitesine sahiptir. Bu kapasite, küçük ve orta ölçekli üretim tesisleri için ideal bir çözümdür.
Yüksek verimli zeytinyağı üretimine nasıl katkı sağlar? ANTA dekantör, optimize edilmiş besleme ve tahliye sistemiyle zeytin hamurundaki yağı mümkün olan en yüksek oranda ayırır. Bu sayede yağ verimi artar, fire oranı düşer ve üretim daha kârlı hale gelir.
ANTA dekantör üretim hattının hangi aşamasında yer alır? Kırıcı ve malaksörden sonra gelen ANTA dekantör, yoğrulmuş zeytin hamurunu işleyerek yağı ayrıştırır ve separatöre hazır hale getirir. Zeytinyağı üretim hattının ayrıştırma ve kaliteyi belirleyen ana ünitesidir.
Temizlik ve bakım işlemleri kolay mıdır? Evet. ANTA serisi, paslanmaz çelik gövdesi, kolay sökülebilir parçaları ve erişimi kolay bakım bölümleri sayesinde günlük temizlik ve periyodik bakım işlemlerini hızlı ve zahmetsiz hale getirir.
ANTA sistemi çevre dostu mudur? İki fazlı yapısı sayesinde
atık su miktarını önemli ölçüde azaltır, bu da hem çevresel etkileri düşürür hem de su tüketimini minimumda tutar. Sürdürülebilir zeytinyağı üretimi için ideal bir çözümdür.